“备餐菜里亚硝酸盐多,一周备餐专家指出,生亚风险源头集中在蔬菜。硝酸工作日热一热就吃。盐合理储

  朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗?讲究合理储存有讲究

  现在不少上班族流行 “一周备餐” ,吃了会中毒甚至致癌” ,一周备餐这是生亚真的吗 ? 亚硝酸盐到底从哪来?一起了解↓

  蔬菜比肉更要当心

  不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。周末一次做好一周的硝酸饭菜 ,但网上一直有说法 ,盐合