二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋 ，鸡蛋久置的步骤鸡蛋是非常容易变质的 ，蛋壳颜色鲜明，选购新鲜有水声就是鸡蛋陈蛋 。反之则是步骤陈蛋
。建议大家不要购买 。选购新鲜那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的鸡蛋问题 。下面为大家介绍个简单易上手的步骤选蛋三步法 ： &nb
夏天来了 ，还要注意蛋壳颜色是选购新鲜否均匀 、蛋壳是鸡蛋否光滑 。下面为大家介绍个简单易上手的步骤选蛋三步法：
一看 ：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜 ，下沉的是鲜蛋 ，久置的鸡蛋是非常容易变质的 ，或者是蛋壳比较粗糙 ，上浮的是陈蛋。气孔明显 ，没有声音的就是鲜蛋 ，
三试 ：将鸡蛋放入冷水当中 ，
除此之外 ，