3 、毛峰
2 、属于什茶简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。黄山是毛峰我国历史名茶之一。色如象牙 ，属于什茶因此被命名为黄山毛峰 。黄山是毛峰我国历史名茶之一 。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。色泽嫩绿金黄油润 。滋味甘醇鲜爽 。有峰毫 ，叶底嫩黄 ，因为其鲜叶采自黄山高峰，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。香气清鲜高长 ，
黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄绿油润 。干茶外形细嫩 ，品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、形似“雀舌”，芽尖锋芒 ，