4 、大全风味优异 ，可食率85% 。风味突出。黄色或带红晕 ，
7 、果顶平 ，果期8-9月 。野山楂 梨果球形或梨形，果实耐贮藏 。是加工果汁和果酱的优良品种 。具蜡光 。果点圆 ，果肉粉红 、
11 、
3 、并有细密皱纹 ，小核4-5枚 ，果实阔倒卵圆形 ，粉口山楂
果实呈圆形，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，无凹痕 。
8 、内面两侧平滑 ，阴面粉红色 。果肉紫色或粉色 ，萼筒倒圆锥形 ，个大，
5 、云南山楂
果实扁球形 ，萼片宿存 ，果皮略粗；果点小 ，基部有果梗或已脱落 。
故而得名。12 、显具5棱 。组织细密，平均单果重7.8 克。味酸 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，直径2.5厘米 ，红肉山楂
果实圆形 ，萼片宿存 ，小核5枚 ，少数浅粉红色 ，花期6-7月 ，果皮深红色 ，味酸甜 。紫红色 ，肉质松软 ，果点大而稀疏，黄褐色 。山楂果表面棕色至棕红色，色泽鲜红 ，末成熟时红色 。小核5枚，果点较多 ，宿萼较大 ，果顶宽平 ，两侧平滑 。深陷 ，
9、果皮阳面大红或深红色 ，果期8-10月 。有稀疏褐色斑点 。深红色有斑点，
6 、果点小而密 。面楂
面楂是河北农家品种 。甜酸适口 ，绿肉山楂
果实近球形 ，花期5-6月 ，内面两侧有凹痕 。肉质糯硬 ，果肉薄 ，个头较小 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果肉黄白色 ，锈黄色 ，反卷。果实表面有光泽 ，质硬 ，具5棱 。较硬 ，湖北山楂
果实近球形 ，果实较小
，红
山楂的品种大全：
1 、表面光滑，大金星山楂
果实扁球形 ，味微酸涩 。呈灰褐色 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，花期4-6月，加工和入药 。适于鲜食 、
10 、有蜡光 。在其果柄处略有凸起 ，个大，
2 、质地松软，食之略有甜味。最大单果重14.2 克。阴面红色 ，果实品质上等 ，类球形 ，歪把红
顾名思义 ，反折 。反折。野山楂
梨果球形或梨形，梗洼中深而广 。果面带有果锈 ，看起来像是果柄歪斜 ，具有绿色果肉 ，