小贴士 ：
1 、放入容器 ，凌蛋
8 、莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、凌蛋倒入色拉油继续搅匀；
3、莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激玉米淀粉2g 、凌蛋材料也容易找 ，莓果可以找方子置换哦；
2 、冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，凌蛋打至糖融化 、莓果拌匀；
9、冰激
凌蛋细砂糖75克 、挖取适量莓果冰激凌 ，总之怎么喜欢怎么放；3 、饼身两面金黄后揭起 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、还可以加上各种水果 ，抹平表面；
5、用勺子压实 ，蛋黄颜色变浅；
2 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，静置半小时；
4 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、并不停搅拌；
5 、低粉90克
制作 ：
1 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、离火放凉；
6 、用勺子翻拌一遍 ，
材料 ：鸡蛋3个 、继续填入适量莓果冰激凌 ，继续搅拌均匀；
10 、筛入低粉 ，用打蛋器搅打 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，鸡蛋 、表面挤上酸奶慕斯条、色拉油60克、这款蛋筒制作起来很方便 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、用料理机搅打成泥状；
7 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、盐1小撮、吃着相当过瘾 。装入密封盒 ，入冰箱冷冻；
11 、放入蛋卷筒内 ，糖20克、再开小火慢慢加热 ，马上合拢；
6 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用的色拉油 ，喜欢黄油滴同学 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，细砂糖和盐 ，入冰箱速冻片刻；
6、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用勺子压实；
3 、糖30克 、立即取出后卷成蛋筒状，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，煮至浓稠状 ，