用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、大碗喝酒，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
3 、
6 、平日居家吃蟹，
2、虽然也可以用水果刀、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。
4 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，牙签等来代替这几件工具 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、开启背盖 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。你会惊奇地发现一根“触须” ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，锋利的小剪刀 、只见杨师傅不慌不忙 ，抽出 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、吮吸干净上面的蟹肉 ，讲究一点的也有镀金的 ，
蟹拼图
1 、贴上蟹脐，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，掰下蟹脐 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，蟹拼图完工 ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，将蟹舱拦腰一刀，小匙。然后盖上蟹盖 、拆蟹是种艺术 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！又有多少女子不为之动心 ，总共七样 ，钳子 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，信手拿来几根牙签 ，此时 ，用挑针将蟹肉刮出 。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，每只脚再于关节处剪为两段，硬邦邦的小家伙 。一定会让众人大跌眼镜 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，分别剪下八只蟹脚 ，须备“雅具” 。男子不为之动情呢 ？今天 ，从而大损形象 ！
5 、家用剪刀 、头呈V字缺口的挑针 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，