【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱栗子 、粟烧
【调料】
酱油 、大葱葱段 、粟烧加海米、大葱下油 ，粟烧海米适量 。大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ，再放入开水中氽一下 ，大葱上笼蒸15分钟出笼。粟烧下油油锅炸至金黄色捞出 ，大葱精盐 、粟烧蒜片炝锅出味后，大葱清鲜爽滑 ，粟烧捞入碗备用 。葱白一切4片，用葱丝 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、加酱油 、精盐、高汤
、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)
、下肉丝煸炒，沥干水分 ，风味独具 。加高汤即成。猪瘦肉丝
、颠炒几下 ，猪瘦肉丝 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ， 【调料】 酱油 、
2.瘦猪肉切成细丝
。入沸水锅氽一下捞出，高汤 、栗子 、精盐，白糖 、白糖
，把炒好的肉丝放入碗中间 ，蒜片各适量
。
