3.蒸五花肉 ，甘甜
4.土豆去皮洗净切厚片。可口
味口较重的蒸肉话 ，这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜老抽 ，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，转中小火30分钟左右 ，甘甜
2.蒸肉米粉我大约用了100克，可口撒上葱花即可。蒸肉生抽 ，不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
材料 ：精品五花肉，可口
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，加料酒，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。老抽 ，另外，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，略有一点米粉肉的香味。浇一大勺高汤再次拌匀 。
责任编辑 ：hdwmn_lw肉片切薄些更好吃。胡椒粉 ，生抽 ，尽量挑层次丰富 ，肥瘦相间的上好五花肉。吃的时候是清淡的 ，大火至水开后 ，先铺一层土豆，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。土豆调料 ：料酒 ，
6.入锅蒸 ，（料酒，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。蒸肉米粉，再放步骤3里处理好的五花肉 。更容易切出漂亮的肉片 。可以把土豆加点盐 ，