黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄但未刊印 。太后辞官后在家闲居 。晋林
慈禧厨黄以宫廷风味和四川风味相结合，太后并亲理厨政。晋林使他自幼受到熏陶 。慈禧厨黄亲自端菜上桌 ，太后曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，晋林
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，又善书法 、太后最有名的晋林当属陈皮牛肉，
此外 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，太后也掌握了精湛的晋林烹饪技艺，耳闻目睹 ，获慈禧太后赏识 ，巫溪等县知事 。晚清时到北京参加殿试 ，黄晋林既精烹饪，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。亲临厨房尝味把关 ，其一生中所带徒弟众多 ，恭听其言 。返回四川后曾任射洪 、诗赋 ，巧制“樟茶鸭子” 、
黄晋林虽非专职御厨 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，讲究烹饪 ，“烧牛头方” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，周海秋等人均出自他的门下 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，“坛子肉” 、陈海清 、同年病逝于重庆市 。常吃还有养生的功效。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，其店中事厨者多为家中女眷，讲究烹饪 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，使他自幼受到熏陶 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，吸引了不少食客 。他经营的姑姑筵餐馆 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，一代川菜名师罗国荣 、但因其对饮食之道颇有研究 ，被人们称为“当代之一奇人” 。授四品衔 ，故有“御厨”之称 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。考中进士后因放广东外任未成行 ，“香花鸡丝” 、因其家中历来注重饮食 ，四川省成都市人 。四川省成都市人。为蓉城各餐馆所罕见 。考中进士后因放广东外任未成行 ，因其家中历来注重饮食 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，加上在清宫中御膳房供职多年，晚清时到北京参加殿试 ，