将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜咸蛋黄2个 、连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸随意）；

　　2、焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜调入少许盐 ，连皮

　　做法 ：

　　1 、籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个、贝咸料酒1匙  、焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮盐适量，籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5、贝咸关火撒上葱花即可 。焗南至南瓜全熟 ，

切成片（南瓜皮可去可不去，葱花少许。锅里放入油，