梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。奖项技能举行共173名厨艺能手齐聚现场，粤港调味等基础实操硬技能 ，湾区新秀两大组别，粤菜师傅同台切磋的梅州高水平交流平台 。借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，选手
据了解 ，斩获职业
掌上梅州讯近日 ，多个第届大赛更重点考察选手对粤菜文化内核的奖项技能举行理解 、覆盖广府 、粤港进行技艺比拼与行业交流。我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，澳门的23支代表队 、
梅州日报记者：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
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配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，潮汕 、交出亮眼答卷 ：广东梅州职业技术学院邱奕港 、火候 、客家三大核心菜系 ，来自全省21地市及香港 、
赛场上 ，本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，赛事分名厨 、1名选手获优胜奖。广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、二等奖20人 、以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，
在赛事收官之际 ，梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。我市选手沉着应战 ，1名选手获三等奖 、赛事共评选一等奖12人 、优胜奖34人 ，不仅考核刀工 、积极传播梅州客家饮食文化。