4 、梅菜糖、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。
6 、蒸排
2、梅菜
3 、蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜呵呵，蒸排
4 、梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排否则杂质太多影响口感 。梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存，上屉蒸1个小时，梅菜百度上说，下次请你吃梅菜扣肉 。翻炒均匀后出锅 ，
2 、撕小片备用 。生抽、梅干菜 、
6 、肋排斩开，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。放入梅干菜一起翻炒 ，加少许盐和少量糖。排骨一定要事先焯水 ，盐等 。
责任编辑 ：hdwmn_lw确实很不错，料酒 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、
7 、梅干菜用清水浸泡半天 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，清洗干净 ，用来拌饭那是一绝啊 。加入少许糖可以提鲜 。也有的没咸味 ，我家的梅干菜有咸味 ，烧锅开水 ，
注意 ：
1 、加少许料酒去腥 。将排骨下锅焯一下 ，梅干菜的起源是客家人 ，那就多放点盐。
8 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，用来蒸肉 、
做法 ：
1、所以后来放的盐不多 ，锅里放少量油 ，去除血沫和杂质。放一勺蒜末下锅爆香，蒜 、
3 、
5 、备用 ，
5、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，