2 、灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，团圆；
6、小吃生菜。灌饼油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最把面片卷起来；
4 、小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ，灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋
原料 ：面粉、制最擀成薄饼；
7、小吃
9 、
10 、一面面皮凝固之后 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。比平时烙饼的时候多放一点油。
做法 ：
1 、鸡蛋加盐混合均匀；
12、把面团横向压扁，油 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
13 、遇热会鼓起很大的气泡 。面案抹少许油防粘 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，切成小段；
5 、盖上锅盖 ，花椒盐 、
11 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
平底锅放油 ，