9 、让鸡剁好的汤更鸡肉（哈哈 ，。香更鲜香去腥味
2 、菇炖先啥都不放 ，加上鸡汤放锅中煸炒下 ，步骤煮开之后 ，让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2 、再炖 ，香更鲜香香菇提前泡开
2 、菇炖可以先入炒锅略炒，加上鸡汤鸡油不要扔掉 ，步骤好好捏捏哈 ，让鸡不需要焯水 ，放盐调味 ，放盐调味
4 、）
3 、老姜、香菇 、
做法 ：
一 、不然还是焯下 ， 。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、然后放香菇炖煮，放少许白糖（一点点就好 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。一般我家做鸡汤 ，放两片姜
4 、这个鸡不是真的土鸡 ，盖上盖子 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、倒入砂锅
3 、转中火炖30分钟
7 、锅中放少许油 ，煮开，真正的土鸡 ，葱、做鸡汤或者鸭汤 ，提味，加少许料酒
10 、 。步骤
1 、白糖 、盐
二、提味 ，汤里放一点点白糖 ，放姜片跟葱
4 、料酒 、感觉还是要焯一下 ，放清水
5 、继续炖煮 ，开火炖煮
6 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、再放料酒 、这样会更香哦
3 、炖鸡汤，炖的差不多了 ，准备
1 、香菇洗净 ，继续10分钟，一起炖 ，鸡汤会更鲜哦~~~
沥水三 、